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Miguel Schiaritti, presidente de la Cámara de la Industria de la Carne, expuso en Infocampo radio:

"Terminó el acuerdo con el gobierno respecto al mantenimiento de precios de la carne en cortes populares pero, en el corto plazo, no habrá aumentos, a pesar de los aumentos en energía, y a pesar de la discusión con el gremio en materia salarial".

"Terminó el acuerdo con el gobierno respecto al mantenimiento de precios de la carne en cortes populares pero, en el corto plazo, no habrá aumentos, a pesar de los aumentos en energía, y a pesar de la discusión con el gremio en materia salarial".
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“En la primavera, sí podría haber subas de precios estacionales, porque el ganadero tiene mejores pasturas y quiere colocar los animales en mejoras condiciones”.

“Con respecto al convenio que firmó hace 20 días la industria curtidora con el gobierno, para aumentar el 5% el precio del cuero y para reducir el precio de la carne, no lo está cumpliendo.”

"No he tenido conversaciones con el gobierno nacional. El tema aumentos en un año político como este es producto de algún matutino mal intencionado y algún que otro mal informado".
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“Generaron un gran escándalo por un aumento que solo duró 2 días. La carne en la carnicería no aumentó y si algún carnicero lo hizo, fue una gran avivada.”

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