La provincia disminuyó en más de un 7% la superficie cultivada en los últimos 15 años, mientras que el sector ganadero reveló un crecimiento de casi el 50% en el mismo período. Frutales (incluyendo vid) es el primer cultivo en la provincia cuyana con 203.169 has.
Se registraron, además, más de 405.000 cabezas de ganado bovino, un 47% más que en 1988. En ovinos, la variación bajó un -37%. El mayor desarrollo de ganadería bovina, ovina y caprina se observa en el Sur con 822.000 cabezas.
La cantidad de personas que residen en explotaciones agropecuarias asciende a 140.475.
Cristian Perez Barcelo | Corresponsal en Mendoza