“Desde el sector industrial pensamos que el desafío de la producción láctea argentina, debe encaminarse hacia la exportación. Comenzando con volúmenes pequeños, pero pensando en la continuidad de los envíos y en la permanencia en el tiempo.” (Osvaldo Cappellini, titular del Centro de la Industria Lechera.)
“El Presidente no habló de bajar las retenciones a las exportaciones. Sí anunció un plan de refinanciación para las deudas que los productores tienen con el Banco de la Nación Argentina que será presentado oficialmente el 23 de agosto.” (Bernardo Laurel, secretario de CRA.)
“El precio de la carne en las góndolas subió 10 por ciento. Pero de ninguna manera es posible kilo de lomo pueda costar 90 pesos. Ese precio puede haber sido tomado haciendo una comparación con lo que se paga por el lomo en China, pero es imposible que pensemos en esos valores en el mercado local.” (Osvaldo Granados, analista económico.)
“La producción vitivinícola tuvo un aumento en el último año, pero lo más destacado es que paralelamente creció el consumo interno y externo de vinos de alta calidad. Es siginificativo el aumento de hectáreas de siembra en variedades que tienen demanda internacional.” (Pablo Conselmo, del Instituto Nacional de Vitivinicultura.)
