Las verificaciones de las plantas son condición para la inscripción que deben realizar los operadores del sector y es una de las tareas que desempeña el Área de Fiscalización de Granos de la ONCCA.
La mayor actividad del Área de Fiscalización de granos, en este momento, esta abocada a la verificación de plantas, debido a la gran demanda de inscripciones, ya que se trata de la primera vez, desde la creación de la ONCCA, que la inscripción se realiza obligatoriamente.
Las tareas de inspección y fiscalización desarrolladas por el Área Fiscalización de Granos engloban dos aspectos centrales: el control comercial de la actividad y el acercamiento a los operadores de la información necesaria para cumplir con las normativas vigentes, muchas veces desconocidas por los actores de esta cadena productiva. Esto implica un trabajo cotidiano y contundente destinado a promover el desarrollo de un sector caracterizado en los últimos tiempos, por la movilidad de actores que presenta.