“En la temporada 2012/2013 pudimos vender a $11 el kilo, lo que nos representó un ingreso de $2.200.000”, detalló Daniel Avena, de la cooperativa Apitun –que comenzó como un grupo de Cambio Rural y aún hoy trabaja junto al INTA
Asesorados por el INTA, 150 apicultores del Valle de Uco producen 200.000 kilos de miel por año. Tienen marca, agregan valor y elaboran cervezas, vinagres, vinos y acetos.
Entre otros putnos, apuntan a la creación del Fondo de Promoción y Fomento de la Actividad Apícola.
Misiones estuvo en la Fiesta Nacional de la Apicultor y 18º Expo Apícola del Mercosur, Expo Maciá 2013, realizada en Entre Ríos.
El INTA Balcarce señaló que "la mejor estrategia para disminuir la cantidad dentro de las colmenas consiste en combinar la realización de muestreos con las aplicaciones de productos acaricidas".
El precio de la miel supera los $ 13,50 el kilo en tambores y se especula con que los apicultores podrían recibir un incremento mayor.
El Consorcio de Exportación, que ya comenzó a funcionar, es un agrupamiento de empresas para unir sinergias y aumentar la competitividad, reduciendo los riesgos y costos de la internacionalización.
El objeto es trabajar en la conformación de un consorcio de exportación de miel para las regiones del sudeste y cuenca del Salado.
A esto se sumó la caída de los precios del producto y los aumentos que registraron los insumos, sobre todo el gasoil.
En pleno verano chaqueño, “la cosecha está en pleno, como también se están realizando las tareas de multiplicación de los apiarios”.
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