Los terneros machos del tambo que se terminaban para exportación, ahora van a consumo. Ofrecen carne rosada, con un muy buen rendimiento del desposte en la carnicería.
Mediante la aplicación del producto Clarifide, la Asociación Criadores de Holando Argentino podrá utilizar la herramienta tecnológica para evaluar a la principal raza lechera.
El 29 de noviembre realizará un remate de concentración de Holando en Liniers, con el objetivo de generar más ventas y mejorar los precios.
A través de la raza Holando, nuestro país participará de las evaluaciones internacionales de la organización sin fines de lucro dependiente de Comité Internacional de Registro Animal (ICAR) en Suecia.
Entre las acciones más destacadas, firmó un acuerdo de capacitación con ACHA y recibió el Premio CITA a la Innovación Tecnológica.
La firma Austrex, de capitales australianos, realizó su segundo embarque en el año de hacienda en pie uruguaya con destno a la nación asiática,
"Consideramos que el gasto es menor en comparación con los beneficios que puede traerle a los productores locales", dijo Ariel Franetovich, ministro de Asuntos Agrarios bonaerense.
La faena de machos Holando para la categoría “terneros consumo” se presenta como una alternativa comercial interesante para el productor tambero.
ACHA apuntó que se han asignado 128 toneladas para exportar cortes de alta calidad, lo que representaría alrededor de diez mil novillos de esta raza, siendo los cortes más preciados el lomo, el bife angosto y el corazón de cuadril.
El vecino país ya lleva colocadas 16.000 cabezas de ganado lechero en la nación asiática. Se prepara otro embarque para junio.
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