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24 May 15:47

Uruguay festeja el Día Nacional de la Carne

La celebración será el miércoles 29 de mayo, en conmemoración del primer viaje del buque “Le Frigorifique” que en 1876 cruzó el Océano Atlántico llevando carne congelada del Río de la Plata a Europa.

24 May 09:21

Destacan avances en la tecnología genómica

Uno de los beneficios que puede traer sobre el rodeo es la capacidad de observar directamente la información genética de un reproductor en su ADN.

23 May 17:17

Uruguay tiene mucha carne pero también problemas con los mercados

Los frigoríficos del vecino país reconocieron que tienen un gran stock sin vender debido a que la faena creció un 15% en lo que va del año. China es el principal cliente.

21 May 19:04

Mientras la Argentina cada vez exporta menos, México acuerda vender carne a Chile

El país latino comenzará a comercializar sus productos en el estado representado por Sebastián Piñeira. En el plano local, las exportaciones cayeron un 76% desde 2005.

21 May 11:16

Álzaga Unzué rematará más de 3.800 cabezas

Arranca este miércoles en Olavarría.

21 May 09:58

Por retenciones y el dólar oficial, es cada vez menos negocio exportar Cuota Hilton

El Gobierno abrió el concurso para repartir el cupo a frigoríficos. El país no lo cumple desde hace seis años por la restricción a la exportación y pérdida de rentabilidad.

20 May 17:36

500 vacunos, para generar biogas y biofertilizantes

Un joven emprendimiento incubado en la FAUBA finaliza la obra de un biodigestor de alta capacidad en Carlos Tejedor, que generará energía y fertilizantes a partir de los desechos de animales y servirá para vender excedentes a la red eléctrica local.

20 May 10:36

Un año más el IPCVA acompañará al sector ganadero en AgroActiva

El Instituto estará presente en la mega exposición con una carpa de diez por 40 metros con stands internos y un salón auditorio para brindar charlas y conferencias.

20 May 07:59

La Argentina exporta menos carne que Paraguay

La política de desaliento a las ventas al exterior hizo que cayeran 76% desde 2005; así, el país es superado por sus socios del Mercosur.

19 May 14:08

Productores de la carne están preocupados por el aumento de los precios de los insumos

En el sector preocupa la disparidad que hay entre el incremento del costo de los insumos y los precios de venta de los animales de faena.

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Genética, nutrición, protección y manejo son los factores que hacen que hoy sea factible superar los 60 quintales a nivel de lote. Las conclusiones del panel de expertos en el congreso de Fertilizar.

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