Los consumidores no avalaron la suba de la carne y ahora la hacienda retrocede

Tras llegas a cotizar a cerca de $1.000 el kilo vivo, novillitos y vaquillonas bajaron y se estabilizaron en torno a los $850. Qué puede esperarse en materia de oferta y demanda para las próximas semanas, según el Rosgan.