Los precios de la leche volvieron a registrar bajas hoy en la primera subasta de octubre de la compañía neozelandesa Fonterra, cotización de referencia para el mercado mundial. La leche en polvo retrocedió un 10% para ubicarse en U$S 2.443 por tonelada.
La licitación contó con un volumen un 8% superior al comercializado en el evento anterior y se registró un descenso en los precios de los lácteos que en el promedio se ubicaron en 2.599 dólares por tonelada.
De esta forma, los precios avalados por Fonterra tuvieron una nueva baja luego luego del mantenimiento de precios ocurrido en el evento anterior. Cabe destacar que con esta caída “los precios se sitúen casi un 48% por debajo del valor de la última subasta del año pasado”, informó el Instituto Nacional de la Leche del Uruguay (Inale).
“En promedio los precios cayeron, principalmente como consecuencia de la fuerte caída registrada en los precios de la leche en polvo entera y suero de manteca, mientras que el resto de los productos también registraron un descenso en los precios de menor magnitud respecto al evento anterior siendo el más pequeño el que ocurrió en el caso del cheddar, la caseína y la leche en polvo descremada”, explicó el Inale.
Por su parte, los contratos a futuro de los dos tipos de leche en polvo muestran tendencias generales a la baja, “aunque aumentaron puntualmente en marzo para la descremada y en noviembre para la entera, respecto a los presentados previamente”, agregó.
En el caso de la leche en polvo entera se presentaron valores con una baja importante desde diciembre a abril (entre -3,5% y -10,7%), y aumento en noviemrbe (de 1,9%). La leche en polvo entera se valorizará entre los 2.400 y 2.800 dólares por tonelada. En la oportunidad solo Fonterra ofertó este producto.
