¿Cómo y para qué hacer un clúster?: el caso de la ciruela industrial en el sur de Mendoza
“Antes de que exista, productores e industriales se quedaban en las peleas de precios en lugar de enfocarse en aspectos técnicos”, remarcaron desde el INTA. Ahora, la ciruela es una economía regional que crece y quiere expandir su perfil exportador.
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