Los precios internacionales de la leche volvieron a caer hoy en la primera subasta del mes de la cooperativa neozelandesa Fonterra, el mayor exportador de productos lácteos del mundo.
En total se vendieron 39.273 toneladas, un 1 por ciento menos que en la subasta anterior. El precio promedio de todos los productos fue de U$S 2.513 por tonelada, mostrando un retroceso del 1,1 por ciento en la misma comparación.
“El descenso ocurrido en este evento determinó que los precios se situen casi un 50% por debajo del valor de la última subasta del año pasado”, aseguró el Instituto Nacional de la Leche del Uruguay.
En el caso de la leche en polvo entera se presentaron valores con un descenso más importante entre enero y marzo de 2015 (entre -7,3% y -8,9%), los que se reducen entre abril y mayo (-1,5% y -0,6% respectivamente) y en junio aumentarían (3,2%).
Así, la leche en polvo entera se valorizaría entre los 2.100 y 2.800 dólares por tonelada.
